Vendimia 2015 DOP Yecla

Vendimia 2015 DOP Yecla

Con la entrada del otoño comenzamos a vendimiar las primeras uvas de Monastrell en la Denominación de Origen Protegida de Yecla La recolección comenzó el 17 de agosto, con la variedad Chardonnay, seguida poco a poco del resto de variedades blancas autorizadas en la DO (Sauvignon blanc, Verdejo, Macabeo). A Primeros de septiembre comenzaron a […]

Jacques Vivet visita DOP Yecla

Jacques Vivet visita DOP Yecla

Jacques Vivet visita DOP Yecla  El catador, crítico y fundador de la escuela de Cata más antigua de Paris L´ecole de degustation Jacques Vivet, junto a dos de sus colaboradores Phillipe y Ana Chavarri visitan la D O Yecla, la intención es aumentar su conocimiento de los vinos que definen nuestro terruño, en especial los […]

Jubilación de Pedro Martínez Coloma

Jubilación de Pedro Martínez Coloma

El pasado día 16 de Diciembre de 2014, se celebró en el Restaurante Barahonda, el acto de jubilación en honor de Pedro Martínez Coloma, que ha trabajado ininterrumpidamente desde la creación del Consejo Regulador de la D.O. Yecla. En el acto intervinieron el Presidente Don Pascual Molina García y el Vicepresidente Don Ramón Castaño Muñoz […]

Fracking

Fracking

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Yecla, en su reunión de fecha 16 de julio de 2014 ha adoptado por unanimidad el acuerdo de oponerse a las prácticas de FRACKING (Fractura Hidráulica para obtener gas natural de los estratos profundos del terreno) en el término municipal de Yecla, al considerarlo potencialmente perjudicial para […]

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