La Denominación de Origen Protegida Yecla ha calificado la cosecha 2025 como Muy Buena, manteniendo así la línea de calidad que caracteriza a los vinos de la denominación en los últimos años. El reconocimiento llega tras la celebración de la tradicional Cata de Calificación organizada por el Consejo Regulador, en la que un panel de expertos ha evaluado las muestras representativas de la añada.
La sesión tuvo lugar el pasado 27 de mayo en la sede del Consejo Regulador de la DOP Yecla. Tras el análisis de los vinos presentados, el comité de cata otorgó la máxima valoración a la cosecha, destacando especialmente la excelente sanidad de la uva y la calidad de los vinos elaborados.
Un panel de expertos para evaluar la añada 2025
La cata comenzó a las 12:00 horas y contó con la participación de los 11 enólogos que forman parte del panel oficial de catadores de la DOP Yecla. A ellos se sumaron cuatro invitados vinculados al sector vitivinícola y gastronómico de la comarca: Sergio Puche, agricultor inscrito en la denominación; Ana Sánchez, sumiller y copropietaria de Estirpe; Pedro Miralles, propietario de la Peña Taurina de Yecla; y el crítico gastronómico Pachi Larrosa.
Durante la jornada se valoraron un total de 19 vinos representativos de la cosecha 2025: cuatro vinos blancos, cuatro rosados y once tintos. Las muestras fueron analizadas por el comité para determinar la calidad general de la añada y establecer su calificación oficial.
El resultado final ha confirmado el alto nivel de los vinos elaborados en la denominación, otorgando a la cosecha 2025 la calificación de Muy Buena.
Casi cuatro millones de litros de vino calificado
La campaña 2025 ha permitido obtener cerca de cuatro millones de litros de vino calificado bajo el amparo de la DOP Yecla. Una cifra que refleja el trabajo realizado por viticultores y bodegas para mantener los estándares de calidad exigidos por la denominación.
La excelente sanidad de la uva durante la vendimia ha sido uno de los aspectos más destacados de la campaña. Esta circunstancia ha permitido elaborar vinos que expresan con claridad las características propias de las variedades cultivadas en el territorio y, especialmente, de la Monastrell, variedad autóctona y principal seña de identidad de los vinos de Yecla.
Blancos y rosados frescos, tintos con gran expresión varietal
Durante la cata, el panel destacó las cualidades de los vinos blancos y rosados elaborados en la cosecha 2025. Ambos tipos de vino sobresalen por su viveza, frescura y equilibrio, ofreciendo perfiles aromáticos donde predominan las notas florales y frutales.
En el caso de los vinos tintos, los catadores señalaron su excelente intensidad de color, así como su estructura y equilibrio. Los vinos presentan taninos bien integrados y una destacada expresión de fruta roja y negra madura, características asociadas a la variedad Monastrell y al clima mediterráneo continental que define el territorio de la DOP Yecla.
Estas cualidades permiten seguir consolidando el posicionamiento de los vinos de Yecla tanto en el mercado nacional como en los mercados internacionales donde están presentes.
Una calidad reconocida año tras año
La calificación de la cosecha constituye uno de los momentos más importantes del calendario anual de la Denominación de Origen Protegida Yecla. A través de este proceso, un panel especializado analiza las características de los vinos elaborados en cada campaña para determinar la valoración global de la añada.
La calificación de Muy Buena obtenida por la cosecha 2025 supone un nuevo reconocimiento al esfuerzo de viticultores, bodegas y profesionales del sector, que continúan trabajando para preservar la calidad y la personalidad de unos vinos estrechamente ligados a su territorio de origen.
Con este resultado, la DOP Yecla reafirma su compromiso con la calidad y con la elaboración de vinos que reflejan la identidad de una zona vitivinícola con una larga tradición y una marcada personalidad.
