¿Quién dijo que el vino no es para el verano?
Con la llegada de las altas temperaturas y nuestra preferencia por las comidas más ligeras, parece que aquellos vinos que nos enamoraron durante el año quedan relegados a un segundo planto a cambio de otras bebidas más refrescantes. Si es tu caso, lo que necesitas es probar vinos más ligeros y refrescantes, menos alcohólicos o tánicos, con los que contrarrestar la subida del termómetro.
Dentro de la DOP Yecla puedes encontrar numerosas opciones, aptas para todos los gustos y bolsillos, pero hemos querido centrarnos en dos vinos que no te puedes perder este verano.
Nos referimos al Old Hands blanco de Bodegas la Purísima y a Casa Gras reserva 2016 de Casa de las Especias.
Para resistir al calor del verano nuestra primera propuesta es un Old Hands blanco de Bodegas La Purísima. Tomado bien fresquito, su refrescante acidez, su intensidad aromática aportada por la variedad Sauvignon Blanc y la fruta exótica que aparece cuando tomamos un sorbo, nos harán disfrutar del verano con un vino que, además, es ecológico.
Pero no solo de blancos va el verano. ¿Te atreves con un tinto muy muy especial? La joya de Casa de las Especias es Casa Gras reserva 2016, un vino de autor con calidad gourmet. Este vino es el único de Europa que ha recibido la prestigiosa medalla Gran Oro del concurso internacional Premios Magnum 2019. Los 15 meses de crianza en roble francés hacen que sea muy intenso y complejo en nariz, destacando las frutas negras confitadas, además de notas especiadas, balsámicas, regaliz y suaves tostados.Si quieres encontrar otras muchas opciones, no dejes de visitar las tiendas online de las bodegas de la Denominación de Origen Yecla. ¡Disfruta de los mejores vinos este verano!
